Auteur dramatique. Louis Ardissone s’est installé à Allauch en 1932

Allauch, village provençal. Editions Marseille Magazine, 1953

Le trésor des collines. Editions d’Halluin, 1968

Allauch, histoire et bonnes histoires. En collaboration avec Emile Eynaud, 1975

Nos bonnes herbes de la Saint Jean. Editions les Presses Universelles, 1977

Les étoiles filantes. Editions Paul Tacussel, 1979

Allauch en Provence. Editions Jeanne Laffitte, 1981

Rue des moulins. Editions Paul Tacussel, 1982

Théâtre (pièces crées à Allauch et jouées en Provence, non éditées)

La militarite – 1946

Brenguier – 1946

Les dévalués – 1947

Zou, ma zizou – 1948

Probace – 1949

La route du tabac – 1952

Gyptis préfère les grecs - 1955